Kategori: Genel

Günümüzde yemek ve yemek konusuna bir şekilde değinen her şey yaşamın içinden ve yaşayan bir sanat eserinin figürleri. Yemek haline gelecek ürünü arayan, seçen, satan; üründen veya ürünlerden meydana gelecek yiyecekleri hazırlayan, pişİren, sunan; ürünün nasıl, nerede ve ne şekilde kullandıldığına dair her şeyi kapsayan ve  nihayetinde bu ürünleri pişirmeye uzanan bir yolculuk gastronomi. İstanbulda […]

İspanya gezimde yeme içme konusunda en çok Madrid’te zorlandığımız söyleyebilirim. Eğer domuz eti yiyorsanız Madrid sizin için bir gastronomi cenneti olacaktır.  Ama domuz eti tercih etmeyen ve tapasla da doymayan biriyseniz durum sizin için biraz zorlaşabilir. Birçok gezi rehberinde Madrid’te deniz ürünü veya paelle tercih edin, önerisi görüyorum. Her ne kadar mükemmel pişirişmiş olsa da […]

İstanbul’un tam ortasında, Beşiktaş Semtinin kalbinde, muhteşem bir konumda yer alıyor Beşiktaş Klübü’nün mağbeti Vodafon Park. Temelinde aşk olan bu Studyum, 1947 yılında inşa edilen Beşiktaş İnünü Stadı’nın 2013 yılında yıkılmasından artıkdan yaklaşık iki buçuk yıl sonra kapılarını tekrardan futbol severlere açtı. Gerek stadın yapım aşamasında gerekse stad açıldıktan sonra stadla ilgili gelişmeleri izleyen bir […]

Herkes hayatında bir dönem Barselona gibi bir şehirde bulunma hayali kurar. Nasıl bir şehir mi Barselona? Gotik Mahallesinde daracık sokaklarda dolaşırken tam da kayoldum derken birden kendinizi  Barceloneta Plajında bulup karşınızdaki upuzun sahile bakıp “Dünya Varmış” diyebileceğiniz; La Rambla’da kalabalığa karışıp, Gaudi’nin birbirinden güzel eserlerine bakarken Dünya’nın geri kalanını unutacağınız bir şehir. Barselona’yı diğer Avrupa’da […]

Özellikle ilk kez yurtdışına çıkacaklar için derin bir çelişkidir; yurtdışına turla mı gitmeli yoksa bireysel mi sorusu. İlk kez yurtdışına çıkıyorsunuzdur; deyim yerindeyse yol iz bilmezsiniz. Kocaman bir bilinmezliktir gideceğiniz ülke. Bu durumda elbette ve her şeyden önce çekinilecek bir şey olmadığını görmek için yurtdışın ilk seyahati bir tur şirketiyle gerçekleştirmek en mantıklı çözümdür çoğu […]

Köln, Almanya’nın en büyük dördüncü şehri. Özellikle Hollanda’ya giden gezginler için popüler bir uğrak noktası. Her ne kadar Berlin ve Münih’e oranla çok daha az turitik olsa da Köln’ün harika bir katedrali, geniş müze yalpazesi ve görülmeye değer tarihi mimmarisi var. Ben Köln’ü diğer Alman şehirlerinden biraz daha “modern” ve daha az canlı olarak buldum. […]